Supa de pui picanta

Ingrediente:

  • 100 g piept de pui
  • cate o jumatate de morcov
  • ceapa, cartof
  • patrunjel radacina
  • un sfert de telina
  • 200ml iaurt
  • o foaie de dafin
  • usturoi, sare, piper, zeama de lamaie dupa gust, verdeata tocata

Reteta:

Pieptul se fierbe cu sare si foaia de dafin, se scoate din supa si se taie fasii inguste. Se toaca legumele, cartoful se taie cubulete si se fierb impreuna in apa in care a fiert puiul. Supa obtinuta se paseaza la mixer, se adauga pieptul de pui, iaurtul, zeama de lamaie, usturoiul pisat, piper, verdeata.

Alte sugestii:

E un fel de ciorba de burta dietetica dar la fel de delicioasa… Pentru un gust putin mai picant un pic de ardel iute e numai bine venit.