Supa de castraveti

Ingrediente:
-1 castravete crud
-2 cepe verzi
-1-2 catei de usturoi zdrobit
-250 g iaurt slab
-70 g smantana
-1 lingura menta verde tocata
-1 lingurita suc de lamaie
-sare, piper

Mod de preparare:
Castravetele se decojeste si se rade, ceapa se toaca marunt, iar usturoiul se zdrobeste cu sare. Se amesteca toate ingredientele intr-un vas, se adauga iaurt, suc de lamaie, smantana si menta.
Supa rezultata se condimenteaza cu sare si piper, dupa gust, se da la rece si se serveste cu paine prajita.