Supa crema de ciuperci

Slabeste sanatos cu Duoslim

Ingrediente:
-700 g ciuperci
-1 foaie dafin
-2 catei usturoi
-100 ml vin alb
-1/2 lingurite cimbru uscat
-150 g smantana
-1 lingura suc de lamaie
-sare,piper
-2 linguri ulei
-2 cani supa de pui

Mod de preparare:
-ciupercile se curata de coaja se taie,se condimenteaza si se dau la cuptorul preincalzit cca 15 min
-ceapa tacata marut se pune la calit,
-cand ceapa s-a inmuiat adaugam cimbrul,foaia de dafin,usturoiul,piperul si vinul
-se lasa pe foc pana cand se evapora alcoolul
-se adauga supa de pui si se mai lasa la fiert aproximativ 10 min
-se adauga ciupercile si se mai lasa la gatit 10 min
-amestecul format se pune intr-ul blender unde il mixam adaugand si smantana
-dupa ce a fost mixata supa crema se pune inapoi in oala si se mai lasa la fiert cam 5 minute.