Scoici cu sos

Slabeste sanatos cu Duoslim

Ingrediente:
-600 g scoici in carapace
-300 g smantana lichida
-2 cepe taiate marunt
-3 catei de usturoi tocati
-2 legaturi patrunjel
-100 ml vin
-sare si piper

Mod de preparare:
-scoicile sa spala cu apa rece
-ceapa taiata marunt se pune la calit impreuna cu usturoiul
-se adauga scoicile si se lasa pe foc pana cand li se deschide carapacea
-dupa ce s-au desfacut scoicile se adauga vinul si se lasa la fiert pana cand cantitatea de vin este redusa la jumatate
-se adauga smantana si se condimenteaza cu sare si piper
-patrunjelul se toaca si se pune peste scoici