Salata de cartofi cu hering marinat

Ingrediente:

  • 1 kg. cartofi fierti in coaja
  • 250 gr. hering marinat
  • 2 cepe
  • 200 gr. maioneza
  • 10 oua de prepelita sau 4 oua de gaina fierte tari
  • 1 lamaie taiata felii subtiri, sare, piper

Reteta:

Cartofii se curata de coaja si se taie cuburi mici, se adauga pestele taiat cuburi, ceapa taiata rondele subtiri, maioneza, condimentele si se amesteca. Se decoreaza cu felii de oua fierte, lamaie si frunze de salata verde.