Salata cu sunca

Ingrediente:
-3 crengute de telina verde
-150 g spanac proaspat
-3 felii de sunca
-putina branza rasa
-8 felii de paine
-1 lamaie
-10 linguri de ulei
-1 lingura otet
-sare
-piper

Mod de preparare:
In primul rand, tai telina in felii subtiri si le pui intr-un castron cu apa si suc de lamaie, apoi speli spanacul si il lasi sa se usuce. Tai sunca in bucatele si o pui sa se rumeneasca putin intr-o tigaie cu ulei.
Acum prepari sosul: intr-un bol pui uleiul ramas, otet, putina sare si piper si amesteci bine in compozitie. Pui painea pe o tava si o dai la cuptor, lasand-o pana devine aurie.
Intr-un castron, pui telina, spanacul, sunca si presari pe deasupra branza rasa. Torni peste salata sosul preparat si o servesti cu feliile de paine.
O salata de sunca delicioasa si pe placul tuturor!