Frigarui de somon

Ingrediente:
-2 bucati mari taiate dintr-un file de somon
-ciupercute proaspete mici
-ardei gras
-rosii cherry
-dovlecel
-ulei de masline 2 linguri
-zeama de lamaie( 1/2)
-condimente – cate un varf de lingurita: chili, piper negru, cimbru, coriandru,sare de mare, ienibahar , chimen, usturoi pudra
-usturoi 2 catei

Mod de preparare:
Condimentele se macina , din ele vom folosi o lingurita si jumatate pe care o  amestecam cu zeama de lamaie si usturoiul zdrobit.
Se lasa pestele o ora in condimente la rece.
Se scoate somonul de la rece si se fac frigaruile, alternand bucatile de peste cu cele de legume.
Se frig pe gratar si se servesc cu placere…sunt savuroase!.