Antricot cu sos de mustar

Slabeste sanatos cu Duoslim

Ingrediente:
-600g cotlet antricot slab
-o foaie de dafin
-2 linguri mustar
-1-2 linguri intaritor sos
-sare
-piper
-1-2 lingurite miere
-o ceapa

Mod de preparare:
-ceapa sa taie marunt
-intr-o oala punem la calit ceapa si carnea
-dupa ce acestea s-au calit turnam 3/4 l apa,se adauga foaia de dafin,antricotul se lasa aproximativ 30 min la oparit usor
-dupa ce a fost oparit antricotul se pune in folie de aluminiu
-1/2l supa de carne se amesteca intr-o oala cu mustarul si se fierbe
-se adauga intaritorul de sos si se fierbe pana cand sosul s-a ingrosat,dupa care se adauga sarea,piperul si mierea
-antricotul se taie felii si se serveste cu sosul de mustar